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自然の甘さ広がる国産素材の蜂蜜漬け 生姜＆れもん
🟠「養蜂家のはちみつ仕込み」シリーズ
国産素材をはちみつでていねいに漬け込んだやさしい一瓶。
秋に収穫された国産生姜、
早春から初夏にかけて採れた国産れもん。
それぞれ新鮮なうちにスライスし、
純粋なはちみつでじっくり漬け込んだ
「養蜂家のはちみつ仕込み」シリーズです。
素材の風味をそのまま活かした、
やさしくて、毎日続けたくなるおいしさに仕上げました。
紅茶に浮かべて“はちみつティー”、
お湯割りで“ホットレモン”や“ホットジンジャー”として、
炭酸水に加えてスッキリドリンクにも。
体をいたわりたい季節の変わり目や、
リラックスしたい夜のひとときにもぴったり。
そのまま食べても、スイーツに添えても。
一瓶でいろんな楽しみ方ができる、万能なはちみつ漬けです。
🐝素材の力を引き出す、こだわりの蜂蜜
蜂蜜は150種類以上の栄養成分が含まれている天然の甘味料です。
【天然の糖分】
・ブドウ糖
・果糖 などの糖分
【花由来の栄養素】
・ビタミン
・カルシウム
・カリウム
・鉄
・アミノ酸
・酵素
・ポリフェノール
人工甘味料や精製糖では味わえない、まろやかで奥行きのある甘さが特長。
時間をかけて素材にしみ込ませることで、生姜やれもんの風味をやさしく引き立てています。
砂糖の代わりに使えば、素材の味を活かす自然の甘味料としてもおすすめです。
🟠一年を通して使えるやさしい自然の味わい
手軽にお湯や炭酸水に溶かすだけで、自然な甘さと香りを楽しめる2つの味わい。
寒い冬の温活にも、暑い夏のクールドリンクにも。
🌿生姜蜂蜜漬
秋に収穫した新鮮な国産の生姜を厳選し、薄くスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。
生姜のピリッとした香りと蜂蜜のまろやかな甘みがとけ合う、すっきりとした味わいの一品。
生姜には「ジンゲロール」「ショウガオール」と呼ばれる香味成分が含まれ、飲み物やお料理のアクセントにもぴったりです。
蜂蜜で漬け込むことで辛さがやわらぎ、心地よい香りと深みのある甘さに。
お湯で割るだけで、心までほっとするようなやさしい味わいをお楽しみいただけます。
🍋れもん蜂蜜漬
早春から初夏にかけて収穫された国産レモンをそのままスライスし、はちみつだけでじっくりと漬け込みました。
れもんの爽やかな酸味と蜂蜜の深いコクが調和した、やさしい味わい。
果汁や果皮にはビタミンCやクエン酸が含まれ、すっきりとした香りがリフレッシュしたい時にもぴったりです。
蜂蜜が酸味をやわらげることで、甘酸っぱくフルーティーな味わいに。
お湯や炭酸水、紅茶、ヨーグルトなど、幅広くお楽しみいただけます。
🍴アレンジをもっと楽しむレシピアイデア
【ホットドリンクアレンジ】
・生姜蜂蜜漬け×スライスりんご → 「アップルジンジャー」
・れもん蜂蜜漬け×ミント×炭酸水 → 「ハニーレモンスカッシュ」
・紅茶に浮かべてはちみつティーに
【デザートアレンジ】
・ヨーグルトやバニラアイスにかけて風味豊かに
・パンケーキやフレンチトーストのソースとして
【料理アレンジ】
・鶏の照り焼きに加えてコク深い味わいに
・サラダドレッシングの甘味づけとして
毎日に、小さなやさしさを
蜂蜜のやわらかな甘みと、国産素材の爽やかな香り。
季節の移り変わりを感じながら、心と体をいたわる時間を。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にも喜ばれるナチュラルギフトです。
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