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ナッツパウンドケーキ
道具：
【材料】：
■ケーキ部分：
薄力粉.......................................175g
無塩バター...................................93g
ナッツ（砕いたもの）........................70g
クリームチーズ..............................67g
粉砂糖.......................................50g
生クリーム..................................45g
グラニュー糖.................................12g
ベーキングパウダー............................2g
卵............................................2個
（このレシピで8個分作れます）
■デコレーション部分：
粉砂糖.......................................10g
インスタントコーヒー（粉）...................3g
お湯..........................................適量
ナッツ（砕いたもの）..........................適量
（このレシピで3個分のデコレーションが可能）
【作り方】：
No.1 | バターとクリームチーズは室温で柔らかくしておく。卵は黄身と白身に分けておく。オーブンを170℃（上下火）に予熱する。
No.2 | バターにグラニュー糖を加え、ふんわりするまで混ぜる。クリームチーズを加え、なめらかになるまで混ぜる。
No.3 | 卵黄を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。生クリームを加えて混ぜ合わせる。
No.4 | 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。砕いたナッツを加えて混ぜる。
No.5 | 卵白にグラニュー糖を3回に分けて加え、角が少し曲がる程度にメレンゲを立てる。
No.6 | メレンゲを数回に分けて生地に加え、さっくりと混ぜる。絞り袋に入れ、型に流し込む。
No.7 | 165℃（上下火）のオーブンで約28分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ完成。
No.8 | 咖啡粉加入少量热水融化，少量多次地加入糖粉中，使其成为粘稠的流动状，淋到蛋糕上，放上坚果碎等装饰
