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パエリアサミット2025に行ってきました!
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パエリアサミット2025に行ってきました!
パエリアサミット2025に行ってきました!
公開日:2025/06/04 更新日:2025/06/04
パエリアサミット2025に行ってきました
大阪 高槻で行われたPaella Summit2025に行ってきました 🥘パエリア日本一が決まる「国際パエリアコンクール日本代表選考大会2025」 当店が日本輸入総代理店を務める本場スペイン製のEL CIDの70cmパエリアパンを使って、全国から集まったパエリア職人が全く同じ素材と機材で腕を競い合います 同じ材料なのに、こんなに味が違うの?とびっくりしますよ 会場のおられた主催の結城代表にお会いして、パエリアの審査にも参加させていただき全チームのパエリアを試食し、アルコールとタパスも楽しみました 当店からEL CID社のパエリアパンをお仕入れいただいている浜松のエルカミーノ様はプロの部の特別賞を受賞されました🏅 2年連続高槻での開催でしたので、来年も高槻開催? 引き続きカサピースは ”パエリアサミット勝手に応援隊” として活動していきます
主催の結城代表とともに
プロの部の特別賞を受賞された浜松のエルカミーノ様
材料もパエリアパンも薪も同じもので競います
EL CIDの70cmパエリアパンで調理したものが審査される
全国から集まったパエリア職人さんのブース
楽器の演奏やフラメンコ舞踊なども人気でした
🥘コンクールの結果
スエカ国際パエリアバレンシアパエリアコンクール日本代表選考大会 優勝 NEUTRAL(ニュートラル)大阪 高槻 2位 Casa Seki(カサセキ)東京・国立 3位 áspero(アスペロ)PaellaMania一般会員 高槻開催記念 特別賞🏆 アマチュアの部 サカノウエ プロの部 エルカミーノHamamatsu アマチュアパエリア職人No.1決定戦🥘(5月31日開催) PaellaManiaCup2025 優勝 🥇áspero 2位 🥈BASE 3位 🥉SESIONES
コンクールでも使用のELCIDパエリア鍋
スペイン製 EL CID社 パエリア鍋 22cm 一人用 パエジャ スチール製 フライパン レシピ おしゃれな 赤いハンドル 鉄製 エンボス加工 本場 直火 オーブン europe_plum sec-22
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本場 バレンシア 本格 パエリアパン 26cm 二人用 スペインバル プロ仕様 レシピ スペイン製 調理器具 パエリャ フライパン EL CID社 パエリア鍋 スペイン料理 たき込みご飯 europe_plum sec-26
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