① 汚れが溜まらない「一体成形」
すくい部とハンドルの接合部に隙間がないよう設計されています。雑菌が繁殖しやすい連結部分が滑らかに仕上げられているのは、燕三条の職人技ならではです。
② 計算された「穴の密度」と「サイズ」
水切れが遅いとされるパンチングの弱点を克服するため、穴の配置を最適化。茹で野菜の湯切りでも、ストレスを感じさせない水抜けを実現しています。
③ 絶妙な「カーブ」と「平らな先端」
先端を緩やかにフラットにすることで、鍋の底に沈んだコーンや枝豆もしっかりすくい上げることができます。