① 狙った場所に「点」で落とせる操作性
極細に設計された注ぎ口は、お湯を垂直に、かつ糸のように細く落とすことができます。
コーヒー粉の真ん中に「点」で落とし、蒸らしの工程を完璧にコントロールできるため、雑味のないクリアな味わいを引き出せます。
② 移し替えで「抽出の適温」を自動で作る
沸騰したお湯を一度このポットに移すことで、コーヒー抽出に理想的な90℃前後の温度まで自然に下がります。
温度計を使わずとも、豆の香りを最大限に引き出す準備が整うのが、このサイズ感のメリットです。
③ 手のひらサイズで抜群の安定感
満水容量が小さいため、お湯を入れても軽く、女性の手でも片手で軽やかに扱えます。
重いケトルで手が震える心配がなく、最後まで一定のスピードでお湯を注ぎ続けることができるため、味のムラがなくなります。