日本語
コラム第32回：お味噌汁の味が安定しない方、朗報です
.
こんにちは、スタッフの瀬戸田です。
お味噌汁って基本何入れても美味しいですが、みなさんはどの具が一番好きですか？
わたしはダントツでオクラです！
入れたことない方はぜひ入れてみてくださいｂ
（ちなみにド定番の油揚げは若干苦手）
というわけで、今回のテーマは「味噌」。
この度アットライズにも話題の「味噌マドラー」が登場しました！
毎日お味噌汁を炊く人やお味噌汁の味が安定せずお困りの方必見です～！
Ｑ、味噌の分量っていつも量ってる？
Ａ、適当です
てなわけで瀬戸田家のお味噌汁は毎回の味が微妙に違います。一口味見して調整している感じ。
一回でバッチリ決まったことないし、「これでいけるやろ」と思ってスプーンを洗ったら薄くてもう一回スプーンが必要になることもしばしば。
レビュー引用─────────────
いつも味が安定しないので、思い切って購入してみました。
───────────────────▲
同士よ・・
量るのが億劫だからとズボラしてる（？）のもありますが、パッケージとかにも分量とか書いてないですよね？
気になって調べてみたところ、基本はだし汁400mlに対して味噌は大さじ2ほどだそう。
瀬戸田、今思うと水の量もダシの量も量ったことなかったです。ズボラの極み。
適当なのは別にいいと思うんですけど、味が一回で決まらないとちょっとめんどくさいですよね。
そんなときに便利なのがこの味噌マドラー。
お味噌に入れてくるっと回すだけで決まった量を取ることができるんです。
▼───────────────────
1回で味が決まってとても楽です。
───────────────────▲
▼───────────────────
何度も足して味を見なくて良くなったので楽になりました！
───────────────────▲
味見→薄い→味噌足す→味見→濃い→水足す→味見・・みたいなループはもう卒業しましょう！
この味見ループでお腹一杯なりますしね、気持ち的に。
100均なんかに売ってる味噌マドラーはすくい口がひとつしかないことが多いですが、うちのは2つあって、しかも左右で大きさが違うんです。
大きい方が約2人分（25～35g）、小さい方が1人～1.5人分（20～25g）くらい。
味噌はメーカーによって塩分量に差があるのであくまで目安ですが、大体こんなもんとして作れるのは嬉しい。
▼───────────────────
子どもが味噌汁作りを手伝ってくれるが、毎回味噌の量に苦戦していたので購入。
───────────────────▲
お子さまのお手伝いにはもちろん、自分以外の人が作っても同じ味になるのもいいですよね。
「お味噌汁作っといて～大きい方で一回な」で伝わりそう。
Q、どうして「マドラー」という名前なの？
A、計量後、そのまま味噌を溶かせるから！
▼───────────────────
お味噌をお玉の上で少しずつ溶かすのが地味に面倒でしたが、お味噌をすくってお鍋の中でフリフリするだけなので大変便利です！
───────────────────▲
マドラーというのは名ばかりではありません。
今までは味噌濾しやお玉に味噌を入れて菜箸などでクルクル溶かしていくのが一般的だったと思いますが、味噌マドラーの場合は、味噌をパックから掬ってそのままお鍋にIN。
かるーく振るだけでダマにならずにスッと溶けてくれるんです。
その秘密はヘッド部分（すくい口）にアリ！
泡立て器のように線状になったヘッドが味噌を細かく分散してくれるので、菜箸でクルクルするよりも効率よく溶かしてくれます。
Q、お味噌以外にも使えるの？
A、マドラーとしていろいろ使えます
▼───────────────────
子供のカルピス作る時などもマドラーとして使ってます。
───────────────────▲
▼───────────────────
卵を混ぜたり調味料や粉末を混ぜるなど出番が多く、毎日活躍しています。
───────────────────▲
個人的には生姜焼きの調味料混ぜるのに使いたいなあ。
いつも生姜が下に溜まってダマになるので・・
大きい方を味噌に使ったら、ひっくり返して小さい方を別の目的で使うというやり方もおすすめ◎
しなりも無いのでいろんな場面でお使いいただけます。
そういえば、販売してみて意外だったのが、お母さんのために買ったという人が結構いらっしゃったこと。
▼───────────────────
ずっと母が欲しがっていたので、安いタイミングで購入できて良かったです。
───────────────────▲
▼───────────────────
母へ購入しました。
───────────────────▲
パッケージもちゃんとしてるし、価格帯もいい感じだし、確かにささやかなプレゼントにはぴったりかも。
食洗機対応なのもポイントです。
わたしの母も、自分では買わないだろうけどあげたら絶対使うだろうなあ。
実家を離れているからこそ、こういう「生活に役立つちょっとしたもの」をあげたい気持ち、よく分かります。
Ｑ、味噌マドラーと一緒に使える商品ある？
Ａ、味噌ポットとミルクパンはどうでしょう
まずはお味噌をパックごと入れられる「味噌ポット」から！
乾燥を防いで風味を守る、味噌専用保存容器です。
お味噌入れとしてだけでなく、作り置きを入れたり調理することも可能ですｂ
続いてミルクパン！
お味噌汁を炊くのにちょうどよいサイズ感なんです。
瀬戸田家ではお味噌汁はもちろんカレーや煮物もこれ一本です。大好き。
このふたつ、実は最近新色が出たのもあってご紹介させていただきました！
色を揃えて使っても可愛いのでぜひ商品ページご覧ください♪
それでは、今回も最後までお読みいただきありがとうございました！
娘の保育園が夏休みのため、来週はコラムもお休みになります。
再来週は、「地味な商品やけどどうしてもこのコラムを書きたいんです！！」とボス（社長）にお願いした商品を執筆予定です(笑)
ぜひお楽しみに～★