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なかなかない！山梨産すもものチューハイ

公開日：2026/02/03　更新日：2026/02/20
すもものチューハイは、あまり見かけません。 理由ははっきりしています。 すもも本来の味を、そのまま出すのが難しい果実だからです。 このチューハイに使っているのは、 山梨県産のすももです。

日本有数の日照時間が、味を作ります

山梨県は、 日本でも日照時間が長い地域です。 ・太陽の光をしっかり浴びる ・空気が澄んでいる ・果実がゆっくり熟す この環境が、 すももらしい甘さと酸味を育てます。 甘さだけに寄らず、 酸味だけが立たない。 このバランスが、山梨産すももの特長です。

すももは「甘酸っぱさ」が命

すももの魅力は、 分かりやすい甘さではありません。 ・最初に感じる酸味 ・後から広がるやさしい甘さ ・口の中でのキレ この甘さと酸味の行き来が、 すももらしさです。 山梨産すももは、 この輪郭がぼやけません。

皮ごと「丸搾り」しています

このチューハイでは、 すももを皮ごと丸搾りしています。 理由は単純です。 すももの味は、果肉だけでは決まらないからです。 ・皮の近くに香りがある ・果皮由来のコクがある 丸搾りにすることで、 すももの立体的な味わいが残ります。

加工しすぎないから、すももが分かります

すももは、 手を加えすぎると個性が消えます。 ・甘さだけになる ・酸味だけが残る このチューハイは、 丸搾り果汁を使い、 できるだけ素材に触れすぎない設計にしています。 そのため、 一口目で 「すももだ」と分かる味になります。

チューハイにすると、軽さが生きます

すももは果実感がありながら、 後味が重くなりにくい果物です。 ・甘すぎない ・口に残らない ・飲み進めやすい チューハイにすると、 軽やかさと果実感の両立ができます。

まとめ

・山梨県の長い日照時間が味を作る ・すももらしい甘さと酸味がある ・皮ごと丸搾りで、果実感を残している だから、 なかなかない山梨産すもものチューハイができました。 すももを、 そのまま一本に詰めこんだ。 そんな味わいです。
更新日：09/30（09/23〜09/29集計）