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尾田川農園(雑穀･古代米)

公開日：2026/08/24　更新日：2026/08/24
岩手県の自然豊かな台地で作られた雑穀･古代米です。 アマランサス、白ほしひえ、もちあわ、たかきび、きび、もち麦、押麦、丸麦、はと麦、大豆、赤米などのミックス、単品商品をご紹介。

彩穀MIX

彩穀MIX4種(あわ、きび、ひえ、アマランサス)、 彩穀MIX7種(押麦、丸麦、あわ、アマランサス、たかきび、ひえ、もちきび)、 彩穀MIX10種(黒米、アマランサス、押麦、たかきび、丸麦、黒豆、大豆、あわ、もちきび、ひえ)、 彩穀MIX13種(アマランサス、あわ、きび、はと麦、黒豆、大豆、黒米、たかきび、赤米、ひえ、丸麦、押麦)がミックスされた一度にたくさんの雑穀をお召し上がり頂けるMIXセット。

雑穀

契約農家で栽培されたアマランサス、白ほしひえ、もちあわ。

古代米

黒米（くろまい）は、稲の原種の特徴を受け継ぐ「古代米」の一種です。玄米の表面（果皮・種皮）に、紫黒色の天然色素アントシアニンを多く含んでおり、白米と一緒に炊くと全体がきれいな紫色に染まるため「紫米」とも呼ばれます。