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更新日：09/20（09/13〜09/19集計）
こうじ甘酒
長野県産米こうじを100%使用したストレートタイプのこうじ甘酒（要冷蔵）。
保存料無添加、糖類無添加、アルコール分0%、蒸し米を使わず、優良こうじと八ヶ岳三麓水源地のきれいな水だけを使い、こうじの醸し出す自然の甘さと旨味（すっきり飲め飽きない味）が特徴です。
お米の丸粒を砕いているので粒が気になりません。
米糀
長野県産米を100％使用した生こうじ（要冷蔵）。こうじの酵素力価（こうじの持つ酵素の分解力の高さ）が市販されている他社商品に比べて20~30％高く、溶けの良い甘さの強い深みのある甘酒ができます。酸化防止のために真空パックにしてエージレス（脱酸素剤）を入れています。
甘酒の他に手作りみそや塩こうじ・醤油こうじ・漬け床などにも使用できます。
味噌
信州八ヶ岳山麓水源地の水と長野県産大豆・長野県産米こうじ・天日塩だけで仕込んだ天然醸造みそです。
米こうじの酵素の力で味噌の旨みを引き出すよう、原料のお米・大豆は厳選された規格等級品を使い
コクと旨みの深い吟醸みそに仕上げています。
商品レビュー
52026/09/08
ララ5787
女性
60代
もう何回もリピートしてます
炒め物にも勿論お味噌汁にも
大変美味しくいただいてます
注文日：2026/06/04
52026/09/05
購入者
美味しくて何度もリピしています。
自然な甘さと飲み心地と食感も好きで、毎日愛飲中です。
注文日：2026/07/10
52026/09/03
renason
女性
50代
ずっとリピートしています。
とても美味しいし身体の調子も良いです。
注文日：2026/07/09
52026/09/03
購入者
天日塩使用でやさしく美味しいお味噌でいつもリピートしています。
注文日：2026/07/04
52026/09/02
空イタチ
女性
40代
いつもこちらの麹で甘酒や麹調味料を作っておりますが、甘さが増して美味しくできます！
自分用｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/04/25
山本屋糀店について
山本屋糀店の受賞履歴
全国醤油品評会 農林水産大臣賞 6回受賞
(第36回, 第37回, 第40回, 第42回, 第43回, 第50回)
第2回 長野県甘酒鑑評会 知事賞 受賞
第3回 長野県甘酒鑑評会 審査長賞 受賞
第59回 長野県醤油品評会 知事賞 受賞
第60回 長野県醤油品評会 知事賞 受賞
第6回 長野県甘酒鑑評会 長野県味噌工業組合理事長賞 受賞
楽天市場よくある質問
送料について
・米糀・甘酒はクール便での発送になります。
・クール便は送料無料ライン対象外となります。
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