明石・魚の棚・焼鯛の魚秀

同じ県内だからか製造日の翌日には届いてました。個人的には塩気も程よく（人によっては若干薄いかも）太刀魚の旨さが味わえて良かったです。切り身も思ったより大きく、そして分厚い！食べ応えありました。太刀魚特有の小骨がとってあるのかな？気にならず食べやすかったです。今回太刀魚のみの購入でしたが、他も期待できそうです。

孫の大学合格祝いに以前、何度か発注して好評だった明石鯛の塩焼きを送ってみました。立派な姿形は変わらず味も美味しかったと今回も好評でした。ありがとうございました。