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包丁とナイフ、はさみの杉山刃物店

通常商品2倍 定期購入2倍 頒布会2倍
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更新日:11/07(10/31〜11/06集計)
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2026/11/02
購入者
注文した後、翌日届きました。すごい速かった。 使いやすそうで良いと思います。ありがとうございました
注文日:2026/10/23
ショップからのコメント
2026/11/03
先日はハサミ式ピンセット御購入頂きありがとうございました。 またレビュー投稿ありがとうございます。 御注文の翌日にお届けでき良かったです。どうぞ長くご活用下さい。今回のご利用ありがとうございました。
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2026/10/23
2 Bee
女性
60代
よく切れて使いやすいです。
仕事用として使用しますので 洗浄して水分が残ってしまうと サビが出てくるので気をつけてます。 少し大きめですが直刃であり安全で 切れ味が良く、とても使いやすいです 今まで色々な商品を購入しました。 耐久性はどうかまだわかりません。 また購入したいです。
仕事関係へ|ビジネス|はじめて
注文日:2026/10/15
ショップからのコメント
2026/10/24
先日は直刃爪切りカバー付き御購入頂きありがとうございました。またレビュー投稿ありがとうございます。爪切りの切れ味が良く使いやすいとのコメント、嬉しく思います。 使用後の手入れをよくなさって長くご活用下さい。今回のご利用ありがとうございました。
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2026/10/22
購入者
家で使って気に入っていたので、同じ物を旅行用にも購入。以前買ったのはどこでだったか。 直刃で、やすり付きでほどよく小さいのって中々ないんです。これは3点そろってちょうど良し!
自分用|実用品・普段使い|はじめて
注文日:2026/09/10
ショップからのコメント
2026/10/24
先日は直刃爪切りカバー付き御購入頂きありがとうございました。またレビュー投稿ありがとうございます。旅行用に御購入なされたのですね、御希望に添えてなによりです。どうぞ長くご活用下さい。今回のご利用ありがとうございました。

【包丁について】

プロの料理人がこぞって杉山刃物店の包丁を選ぶのには訳があります。 といっても、プロにしか扱えないわけではありません。 杉山刃物店の包丁は、料理人顔負けの力を発揮することができるのです。 料理の上達には、良い道具、良い素材を使うのが一番です。 切れない包丁でイライラしながら料理をしてもうまくなるどころか、料理が面倒くさくなったり、時間ばかりかかってしまったり、結局、料理が嫌いなまま、より遠ざかってしまうことにもなりかねません。 たくさんの種類がある包丁ですが、家庭でそろえる必要があるのは ・三徳包丁(牛刀) ・ペティナイフ ・出刃包丁(魚をさばく場合のみ) の3つです。 この中でも、三徳包丁(牛刀)は、肉や野菜、魚などとにかく毎日、ほとんどの料理で登場します。 まず一本目としての有次をお考えであれば、迷わず三徳包丁を選びましょう。 もし、お気に召していただけましたらペティナイフをそろえていただき魚をまるごとさばくことがあるようでしたら、出刃包丁をご検討ください。 毎日使うものですから、何よりもご自身にあった重さ、長さを選択します。ほとんどの一般家庭では、三徳包丁は16.5cm程が最も扱いやすい長さと言えるでしょう。プロも愛用するくらいですので、杉山刃物店の包丁の切れ味には自身があります。よく、切れすぎて怖いというご不安な意見もいただきますが切れない包丁の方がよっぽど危ない。 ちなみに、当店だけの話ではありませんが、刃物の切れ味の決め手は「研ぎ」にあります。 どんなに高価で良い包丁を購入しても研がなければ、その力を発揮することができません。 当店では、ご購入いただいた包丁を研がせていただいております。 安心して、末永く快適にご利用いただくことができます。 毎日ご利用いただければ、まるであなたの指先かのように馴染んできます。一般家庭でのご使用では、研ぎ続けることで一生ものとしてご利用いただけます。