麺づくり　清水屋

麺のコシが絶妙。とんこつスープが選択肢に無かったので、味噌ラーメンスープ にしました。これが美味しい。九州人はとんこつ以外受け付けない事は無いです。（出身が九州）冷やしラーメンも今からのシーズンに最高です。

久しぶりの喜多方ラーメンに満足しています。私は太麺がお気に入りです。どのスープも美味しいですね。