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米と酒粕、うまいもの本舗「竹屋」
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酒乃竹屋の酒粕へのこだわり
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酒粕の大量注文・買取承ります
飲食店食品各種加工メーカー様へ
酒粕とは
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奈良漬について
酒粕の購入時期と保存法
日本酒の種類について
50年以上の酒粕卸販売の実績が 信頼の証し 福岡県久留米市にある日本酒と酒粕の専門店「酒乃竹屋」のサイトにお越しいただきありがとうございます。 創業以来50年以上にわたり、酒粕卸販売の実績を重ねてきた当店は、全国のお客様へ厳選した商品を低価格で提供しています。 当店では信頼ある取引先より上質な酒粕のみを仕入れ、職人が一つひとつ丁寧に手詰め。機械を使用せず、漬物用の踏込み粕を最適な硬さになるように調整しています。これにより、奈良漬などの粕漬けに使うとしっかりとした風味・うまみが引き出されます。 当店で酒粕をお求めいただいたお客様には、当店オリジナルの奈良漬レシピや保存に関する資料をお分けしておりますので、ぜひお手にとってみてください。 当店では、自慢の上質な「味」と「風味」を多くの方にご提供したいという想いから、仕入れの価格にかかわらず、一律の値段にてご提供。季節による価格変更もいたしません。人気商品は「売り切れ御免」とさせていただく場合もございますが、一年を通して酒粕をご用意できるのは創業五十有余年の当店の強みです。 これからも商品・サービスの質の向上に努め、「おいしい」を低価格でお届けしていきます。 また、酒粕についての勉強会も開催しております。ご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせください。
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