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「おかとみ」がこだわること
🌊人気のキーワード
🌊PICKUP
🌊「おかとみ」の一押し
🌊オススメのギフト
「おかとみ」は新鮮な原料を生かした丁寧な商品造りに努めています。
大切な方への感謝の気持ちを込めて、全国各地にまごころ込めてお届けいたします♪
🌊一夜干しギフト
「一日漁」で水揚げされた魚を丹精込めて仕上げた一夜干しセットは「おかとみ」一番の人気ギフト。
主に、その日泳いでいた「一日漁」の魚を一夜干しにするので鮮度も美味しさも抜群です。
🌊おかとみ珍味・塩辛
「おかとみ」では一夜干しの他に、島根県大田産「一日漁」、県内産（島根県産）、国内産の厳選した原料を使った珍味・塩辛を販売しています。
ふぐ、いかを使ったおつまみ珍味、全国でも珍しい鯖の塩辛など、昔ながらの製法を守り、こだわりを持って造っています。
中でも「ふぐみりん干し」は、島根県産の天然フグのみを使用し、昔ながらの製法を守り続けている当店を代表する珍味です。
🌊鮮魚・鍋物・その他
“島根県大田産「一日漁」の魚介の旨さをそのままに味わっていただきたい”
そんな思いから、期間限定の「鮮魚」、冬季限定の「鍋物」、「もずく」の販売をおこなっています。
いずれも「一日漁」ならではの鮮度がうりで、リピーター様が多く、とても好評です。
また、地元の漁師町で昔から愛用される二段仕込みのさしみ醤油など、隠れた逸品も販売してまいります。
🏆ランキング
更新日：10/06（09/29〜10/05集計）
🐟魚種別で探す一夜干し
🌊レビュー
42026/09/16
nyangon2525
女性
60代
美味しく頂きました、
皮目を包丁でこそいで、臭みを取って、湯引きして、カットしてから生姜を載せて、30分コトコトしました。大きいけど固くないし、脂がのってます。
注文日：2026/09/06
ショップからのコメント
2026/09/18
このたびはご利用いただき、誠にありがとうございます。
美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変うれしく拝見いたしました。
皮目の下処理から湯引き、生姜をのせてじっくり煮ていただく丁寧なお料理法で、
あなごの持ち味を存分に引き出してくださり感激しております。
大きさがありながら固くならず、脂のりも感じていただけたとのお声は、
素材選びと仕立てにこだわる私どもにとって何より励みになります。
ぜひまたご家庭ならではの一品としてお楽しみいただけましたら幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
52026/07/24
購入者
やっぱり美味しい！
日本海おかとみさんのものは、やっぱり美味しい！！！
注文日：2026/05/15
ショップからのコメント
2026/07/27
「美味しい」とご感想をいただき、誠にありがとうございます！
日本海で育まれた「おかとみ」のあじの干物を気に入っていただけてとても嬉しいです。
脂がのった上質な真あじと天日塩のみで仕上げていますので、素材そのもののおいしさを楽しんでいただけたかと思います。
ぜひまたご利用いただき、ご家庭での食卓や晩酌のおともにご活用くださいませ。
12026/07/18
購入者
残念でした
のどぐろが大好きで楽しみにしていたのですが
全然脂ものっていなくてパサついていて
とても残念でした‥‥
時期？季節？的なこともあるのかな‥‥
注文日：2026/06/20
ショップからのコメント
2026/07/21
この度は、楽しみにしていただいていたのにご期待に添えず申し訳ございませんでした。当店の商品にご満足いただけなかったこと、とても残念に思います。
のどぐろは通常「白身のトロ」と呼ばれるほど脂が乗る魚ですが、脂の乗り具合は季節や産地の状況、また個体ごとの差が影響することもございます。当店では特に脂ノリの良いサイズ（125～150g）を厳選しておりますが、個体差が生じる場合があることをご理解いただければ幸いです。
いただいたご意見を真摯に受け止め、一層の品質管理と商品選定に努めてまいります。寒い季節ののどぐろは特に脂がよく乗ることが期待されますので、また機会がございましたらぜひお試しいただければと思います。
貴重なご感想をありがとうございました。
12026/06/17
シャチョウ7751
男性
60代
最低
魚は小さいし焼けば皮がこびりつき、身がぐちゃぐちゃで、食べられず散々でした。この干物を買う前に一年待った干物で感動したので、頼みましたがとてもガッカリしました。日本海厳選に
騙されました。二度と買いません。
家族へ｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/06/05
ショップからのコメント
2026/07/17
このたびは「日本海厳選地魚一夜干し 恵比寿」をお買い求めいただき誠にありがとうございました。しかしながら、お客様のご期待に沿う商品をお届けすることができず、残念なお気持ちにさせてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。
商品のサイズや焼き上げ時の皮の状態、お魚の仕上がりについて満足いただけなかった点、真摯に受け止めております。特に過去に感銘を受けた干物と比べ、本商品にご期待いただいていた分ご失望されたこと、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
「日本海厳選」の名前に恥じない品質をお届けすることが当店の誇りであり、今回頂戴したお声を通じて、一層の品質向上に向けて迅速に改善を進めてまいります。また、焼き方など商品同封のしおりにはコツなども記載しておりますが、何かご不明点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
貴重なご意見をお聞かせいただき、誠にありがとうございました。またの機会がございましたらご満足いただける商品をお届けできるよう努めてまいります。どうぞご自愛くださいませ。
52026/06/14
ケイピー5091
男性
60代
夫婦共に島根出身です。今は県外ですがお歳暮などには島根のものを送ることが多いです。兄からいわゆる贈答品ではなく普段食べるようなアジの干物が欲しいと言われていろんなお魚の干物を自分でカスタマイズできるこのお店に出会いました。ちなみに同じものでも大きさが３サイズくらいあり選べます。送った人からは今までで一番美味しいと言われていたけど、自分の家に送ってみて今日食べてびっくりしてレビューしています。どこのお店も少し塩分が多いと感じていたので塩分的にもドンピシャですしとにかく旨みが強い！！１日漁というのがポイントなのでしょうか。新鮮な魚の干物だから旨みが違うししょっぱくない。家族が集まった時のために電子レンジの魚焼きコースでもうまく焼けることがわかったので年末に家族で集まった時などにも簡単にびっくりするよう一品が沢山作れます。今まで食べていた干物は何だったんでしょうか。。。墓参りの時などに店舗にも寄ってみたいと思います。
注文日：2026/06/10
ショップからのコメント
2026/07/16
このたびは心温まるごレビューをいただき、誠にありがとうございます！島根出身のお二人に「毎日干物セット」をお選びいただけたこと、そしてその味わいを絶賛していただけたこと、大変嬉しく思います。
ご贈答用としてだけでなく、ご自宅でも味わっていただき「旨みが強い」「塩分控えめでちょうど良い」と評価していただけたことが、私たちにとって本当に励みになります。「１日漁」の新鮮な魚だからこそ、素材本来の持つ優れた風味が活きております。また、電子レンジでの魚焼きコースで手軽に調理いただけたとのこと、実際に目の前で焼き立てを家族みんなで楽しむシーンが目に浮かびます。
年末やご家族が集まる際の一品に選んでいただけることも光栄であり、「今までで一番美味しい」とのお言葉も何より励みとなります。ぜひ島根へお墓参りの折には、私どもの店舗にもお立ち寄りくださいませ。スタッフ一同、心を込めたおもてなしでお迎えする準備をしております。
これからも、皆様に喜んでいただける干物をご提供できるよう努力してまいります。またのご購入を心よりお待ちしております。ありがとうございました！
