何年か前に駿河湾沼津SAで購入して以来の大ファンで、高速道路利用の際にはこのお品を買うためにSAに寄るほど。今回の高速道路利用はお盆の混雑時期と重なっていたので、サービスエリアには寄らず、こちらで購入させていただきました。温めると一層風味が増して、とても美味しいです。うちではハンバーグやカレー、パスタなどの時にトッピングしていますが、他のチーズでは物足りないほど。以前、この工房のベーコンも購入しましたが、チーズとの相性が抜群でした。丁寧に作られているのが伝わるお品、これからも美味しく頂きたいと思います。