麹屋もとみや

魚、肉、野菜、ゆで卵となんにでも合う調味料でもあります。とにかく一度嵌まると抜け出せない。定期購入していますが、友人知人に勧めると必ず嵌まってます！

酒粕入りということで、独特の風味があるのかなと思って、買うのを少し迷っていました。 でも気になって試してみたら、思っていたよりずっとまろやかで食べやすい！ サラダにかけるのはもちろんですが、個人的に気に入ったのが料理に使う方法。 マヨネーズを使うような感覚でお肉に合わせたり、ソースに少し混ぜてみたりすると、ほどよくコクが出て美味しかったです。 そのままドレッシングとして使うだけじゃなく、「ちょっと味を足したい」という時の調味料として使えるのが便利。 最初はちょっと変わった商品だな、くらいの気持ちだったのですが、使っているうちにどんどん出番が増えました。今では冷蔵庫にあると安心するくらい気に入っています！また購入したいと思います！