エゾ鹿肉専門店北のグルメ

以前は牛肉がメインでしたが このところBBQのメインになっています。 他の方から指摘が有った脂肪身が多すぎる点ですがブロックを買ったことの無い方はその様な評価をするかもしてませんが、牛肉のブロックも10kgの内３kgは脂肪ですので調理の仕方でその脂肪も生かせます。 またリピートします。