紀州屋商店　楽天市場店

下関・唐戸市場の名物「小川うに」練り、粒、数の子の瓶詰3本セット購入しました。 以前は近所のスーパーにも置いてありましたが最近見かけなくなってしまいました。 生うにでは叶わない長い賞味ができる瓶詰めがありがたいです。 温かい白ご飯との相性がとても良く美味しいです。 生うにとは違うアルコールを感じますがこれこそがうにの瓶詰めならでわの味わいです… お醤油をちょこっとかけていただくのがお気に入りで大好きです。