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カネモ鰹節店

  • 更新日:10/07(09/30〜10/06集計)
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    2026/10/05
    にくこ4658
    女性
    60代
    出汁をとった後の鰹節、食べています。出汁と塩少々で少し煮て、鰹の水煮缶のように美味しくいただいてます。 ヒントをありがとうございました。
    自分用|実用品・普段使い|リピート
    注文日:2026/07/19
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    2026/09/24
    hb
    女性
    50代
    毎日鰹節削ってます。 そのままつまんでみるとよくわかるのですが、旨味が凄い。 少量でもしっかり出汁が出るし、出汁がらも濾さずにそのまま頂いています。 なくてはならない存在です!
    注文日:2026/03/09
    ショップからのコメント
    2026/09/29
    この度はご注文いただき、嬉しいご感想をお寄せくださりありがとうございます。 毎日鰹節を削ってお使いいただいているとのこと、 本品を日々の食卓に欠かせない存在として ご愛用いただけておりますこと、大変嬉しく拝見いたしました。 そのまま召し上がった際の旨味や、 少量でもしっかり出汁が出る点までご実感いただけたとのお言葉は、 何より励みになります。 出汁がらまで無駄なくお楽しみいただけているのも、 本枯節の魅力を味わっていただけているようで光栄です。 これからも様々なお料理にお役立ていただけましたら幸いです。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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    2026/09/22
    購入者
    囲炉裏利用
    30メッシュかけると3kgくらいが残ります
    注文日:2026/05/29
    ショップからのコメント
    2026/09/29
    レビューをいただき誠にありがとうございます。 30メッシュにかけた際の歩留まりについて、実際のご使用結果をご共有くださり大変参考になります。 本品は鰹節の製造工程で使用した広葉樹の薪由来の木灰のため、粒の大きさにばらつきがあり、用途によっては粗い粒や未燃焼由来のものが残る場合がございます。 貴重なお声として今後の商品案内の参考にさせていただきます。 これからもご用途に合った品質でお届けできるよう努めてまいります。 またのご利用を心よりお待ちしております!