南米ペルーとチリ両国の伝統酒「ピスコ」の最高峰たる『ボウ レガド(7年熟成・1本に最大15kgのマスカット原料が凝縮されている)』は、他のピスコが到底及ばない境地に達している最高峰。
他方、その両国双方の隣国たる南米ボリビアの伝統酒「シンガニ」の最高峰たる『ヘレンシア(10年熟成・1本に67kgのマスカット原料が凝縮されている)』や、その「ピスコ」や「シンガニ」らの発祥となった本場スペインの伝統ブランデーの最高峰たる『ヒメネス スピノラ ソレラ 1948 (25年程熟成、1本に3.5トンのブドウが凝縮されている)』も非常に御勧めです。