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八二醸造 楽天市場店

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更新日:09/26(09/19〜09/25集計)
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2026/09/23
かめらとそにー
男性
60代
やっと見つけました。わらびのたまり漬。 塩味が醤油党のワタシにとっては、とても嬉しくて。 優しい味で美味いなと思います。 購入できて良かったです。
注文日:2026/09/06
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2026/09/08
deliceandcat
女性
70代以上
探し当てた懐かしく美味しいお味噌。
今は亡き新潟出身の母が新潟に行くたびに加島屋で「袖ふり味噌」を買っていました。美味しくて何度か加島屋を取り寄せる時に一緒に送ってもらっていた事を思い出し検索して見つけました。 途絶えそうになったこのお味噌を福島で復刻されている事を知りとても嬉しく到着が待ち遠しかったですがすぐに届きました。 記憶が曖昧ですがお米の粒が以前より目立っているようですがお味噌汁にそのまま入れて美味しく頂いています。 暑い夏の間サボっていた味噌汁作りでしたが袖ふり味噌を励みにまた始めました。 美味しくて健康に発酵食品が取れるのがありがたいです。また購入したいです。
注文日:2026/08/25
ショップからのコメント
2026/09/13
この度は「袖ふり味噌」をご購入いただき、また思い出深いお母様とのエピソードを交えてレビューをお寄せくださり、誠にありがとうございます。 私にとっても一度失われた味を復刻させた思い入れのある味噌が、お客様の記憶の味に少しでも近づけていることを大変嬉しく思います。 お米の粒が以前より目立つとのご感想については、八二醸造の伝統的な製法で大切に仕込み、発酵を重ねた結果、さらに個性のある味わいが引き立てられているのではないかと思います。お味噌汁作りを再開されるきっかけとなれたとの事も、大変うれしく思います。日々の食卓に貢献できるのは、私どもにとっても喜びです。 ぜひまたのご注文を心よりお待ちしております。引き続き「袖ふり味噌」をお楽しみいただければ幸いです。 また、弊社ホームページに寄せられたお問い合わせに関しまして、メールにてご返信させて頂きましたので、ご確認頂ければと思います。 よろしくお願いいたします。
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2026/08/20
けろけろ2531
女性
60代
福島旅行で購入して美味しかったのでネットで探しました。 塩分が強くないので安心してお肉お魚野菜を漬け込んでいます。 お肉を練り三五八で漬け込むと日持ちがするので夕飯やお弁当のおかずにとっても便利です。 三五八に漬け込んでから冷凍にもしています。 料理をするときも塩の代わりに使っています。 4袋セットで購入したのですがもう1袋使い切りそうです☆
注文日:2026/08/05
ショップからのコメント
2026/09/13
このたびは「会津練り三五八」をご購入いただき、またレビューでの素敵なお声をありがとうございます!福島旅行の思い出とともに再びご購入いただけたことを大変嬉しく思います。 三五八はお米の割合が多く、一般的な塩麹調味料より優しい味わいになっているかと思います。お肉や魚、野菜と多用途にご活用くださっているとのことで、日々のお料理のお役に立てていることを嬉しく思います。 当商品はお手軽に発酵食品ライフをお楽しみ頂けますので、これからも是非、様々な食材でお楽しみいただければ幸いです。 またのご利用、お待ちしております。