本日ホッケをいただきました。開封した際、ホッケが多いなぁと感じましたが、その時々の旬のものをと書いてありましたので、今回はホッケなのねと思いました。
ふっくらした身は脂が載っており、大変美味しくとても干物とは思えないと感動でした。昨年に引き続きリピートしてよかったです。
塩気は控えめでしたので、別にロクスケ塩とレモンを用意していただきました。
飲食道楽一家ですが、これは干物とは思えない!感動したと話して素敵な朝食となりました。
またリピートします。こんなに美味しい干物を作っていただき感謝です。
評価の低い方はハズレが届いたのでしょうか?それともアンチ?