来客すき焼き用に購入しました。ランクが有り、選ぶのを迷いましたが、抜群の旨さです。竹の皮に包まれて広げると、わぁ~と感嘆。サシが甘い、柔らかい、さすが近江牛。5人で1キロペロリでした!肉々しい牛肉の臭みがないので、肉の匂いを感じたいと思う方や肉の噛みごたえが欲しい人は、1~2ランク下が良いかもです。お値段が1番高いこれ以上の肉ってどんな肉?
試してみてみたくなりました。普段公式サイトを利用させていますが、楽天ポイントアップキャンペーンで購入できるはありがたいですね。
送料がなんとかなれば尚ありがたい。