Cerealesセレアル　楽天市場店

米粉パンを焼く時にオートミールを混ぜると製菓用米粉で作っても小麦のパンっぽくふんわりとするので重宝しています。今までは他メーカーのお安いロールドオーツを購入して、自分でミルサーで挽いていたのですが、少し荒めで粉質が均一にならないのもあってパンのキメも整わないので、今回、他メーカーのロールドオーツも最近値上がり傾向なこともあり、思い切ってオートミールパウダーを購入してみました。購入時点でこちらが一番お得でした。 そして、作った米粉パンもかなりキメが整って良い感じです。翌日まで冷凍せずに置いておいてもリベイクだけでふんわり食べられるようなパンになりました。これはオートミールパウダーやめられないなと思っています。 簡単にレンチンで作るプロテインオートミール蒸しパンもかなりふんわり出来上がるので感動しました。 忙しくて作れていませんが、オートミールクッキーやオートミールクレープ、オートミールブリトーも絶対美味しいと思うので作るのが楽しみです。