ビューティーツー

昆布大好きです。 以前は油揚げ、にんじん、大豆などと炒め煮にしていましたが、最近もずく酢ならぬ細切り昆布酢にはまっています。 もずくの代わりにこの細切り昆布を三杯酢に漬けたのがお気に入りです。 もずく酢も美味しいのですが、これだとしっかり噛んで昆布の味を味わいながら食べれます。 ひじきほど水につけても増えないのですぐ無くなってしまうのが残念。