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大阪馬肉屋 楽天市場店

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    ◆大阪馬肉屋とは?

    大阪馬肉屋とは、馬肉(馬刺し)専門の精肉店です。 大阪馬肉屋は「今日は馬刺しが食べたいな~」と思ったその日に、日本有数の馬刺し特産地から直送した極旨の馬刺し用馬肉を買える馬肉販売の専門店。 大阪で本場の馬刺しが買えるお店なのです。 (この度、楽天市場店でも、大阪馬肉屋の厳選こだわりの馬刺しを購入できるようになりました。) 馬刺しで有名な熊本(他にも木曽、会津、青森)などでは、日常で馬刺しを食べている方が多いのに、大阪の人でも馬刺しが好きな人も多いのに、どうして大阪で馬刺し用の馬肉を売っていないのか?と思いました。 馬刺し好きな人が沢山居るのに売っていない。だったら売ればいい。 そんな想いから、大阪馬肉屋は「お持ち帰り専門の馬肉屋」として誕生いたしました。

    うまい馬刺しを食べたことがありますか?

    生の馬肉、馬刺しを食べる習慣が無い大阪では「馬肉=臭みのあるお肉」というイメージを持っている人も多く、馬肉の需要が少ないためにお店のメニューに並ぶこともあまりありませんでした。 近頃は馬肉料理の専門店も出来ていますが、うまい馬刺しを食べたことがある大阪人はごく少数です。

    美味しくてヘルシー、食べな損やがな

    冷凍技術、物流サービスが向上したおかげで、以前は熊本や東北などの馬肉の産地か一部の高級店でしか食べられなかった新鮮な馬刺しが、大阪にも届けられるようになりました。 馬肉は生で食べても良い唯一の食肉で、新鮮な馬刺しは柔らかく、口の中でとろけるような食感。 美味しい馬刺しを食べたことが無い方が想像しているような臭みは一切無く、他のお肉とは比較できないくらい美味しいお肉なのです。 また牛肉や豚肉に比べ、低カロリーで高タンパクなのが特徴。 脂肪分は牛肉のわずか5分の1という少なさ。 カロリーは牛肉や豚肉の約半分。 馬肉はミネラルも豊富で、カルシウムや鉄分は牛や豚の3~4倍、ビタミンは種類も量も他のお肉と比べ物にならないほど豊富に含まれています。 馬肉に多く含まれたグリコーゲンのお陰で、馬刺しを食べると身体が温まると言われています。このように馬肉・馬刺しは美味しいだけではなく、ものすごくヘルシーで優れた食肉なので、まさに「食べな損やがな」です。

    一流料理店よりも良い状態の馬刺しを販売

    馬刺しは捌きたて、切りたてが一番美味い肉。 馬刺しが食べられる飲食店での馬肉の保存状態は概ね2種類に別れます。 ひとつは各部位をある程度大きな塊の状態で冷凍(冷蔵)保存。もうひとつは 300g~100g 程度のポーション(小分け真空パック)で保存。 飲食店で馬刺しを注文すると、ひとつの部位が一人前で数切れ(4・5切れ)ですから、20~30gほどになります。一人前ずつ冷凍保存されていて、注文が入るたびに解凍して切り分けていれば良いのですが、手間やコストの都合上、解凍されてから長時間冷蔵されているのが実情です。 馬肉の回転が早い専門店ならまだしも、居酒屋メニューの一品の馬刺しは長期在庫のものも珍しくありません。 大阪馬肉屋で販売している馬刺し用の馬肉は産地で100gや80g、50gのブロックに切り分け、すぐに真空パック冷凍処理を行い冷凍のまま運ばれてきます。ですから当店の馬刺しをご自宅で解凍して召し上がっていただくのが、日本で食べられるどこの馬刺しよりも新鮮で美味しいのです。
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    2026/10/14
    購入者
    美味しいけど一人分です。 思ったより少ないけどしっかり見ないから 自分がいけない。
    注文日:2026/10/06
    ショップからのコメント
    2026/10/21
    この度は大阪馬肉屋をご利用いただき、誠にありがとうございます。 美味しくお召し上がりいただけたとのこと、大変嬉しく思います。 一方で、内容量につきましてはご期待に添えず、申し訳ございませんでした。 いただいたご意見を参考に、今後もより分かりやすい商品案内に努めてまいります。 貴重なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
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    2026/08/21
    梅3942
    女性
    50代
    2回目の購入です。 なんとなくこれをエサに混ぜて食べさせると元気になってきてる気がします。
    自分用|リピート
    注文日:2026/08/08
    ショップからのコメント
    2026/08/26
    この度もリピートでご購入いただき、ありがとうございます。 大切なご家族のごはんに当店の馬肉を選んでいただけて嬉しいです! 美味しく食べて、元気になってきたように感じていただけているとのこと、嬉しく拝見しました。 これからも喜んで食べてもらえる馬肉をお届けしてまいります。 嬉しいレビューをありがとうございました!
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    2026/08/09
    メルソレママ
    女性
    50代
    新鮮でおいしい馬肉!
    本当に愛犬のため、素敵な馬肉をだべてもらうことができました。 もう、今は、虹の橋を渡りましたが。急に今までの食欲がうそのように食べなくなりました。鶏肉やちくわや鯖缶など試してもだめで・・・この子の前に半年ほど前に見届けた子にも与えていたこちらの馬肉を思い出し、購入しました。全くなにも食べれなかったのに、こちらの馬肉だけはしっかりと食べてくれました。半年前の子も、今回の子も、亡くなる当日までしっかりと1食分の馬肉を食べていて、本当においしいんだな、ってつくづく感じました。 45gパックになっていて、馬肉の色も新鮮で、おいしかったのだと思います。たった1回分だけ食べず、お空へいった我が子たちでした。 お届けも早くて、丁寧に梱包されていて、新鮮です。一度だけ、色味がおかしいときがあったのですが、連絡すると、すべて変更していただけて、本当に信頼のできるお肉屋さんです! 本当に感謝しかありません。ぎりぎりまで食べていたことに、獣医さんもただただ驚きでした。そのくらい、おいしい馬肉だったんだろうな・・・ 本当にありがとうございました。
    注文日:2026/07/12
    ショップからのコメント
    2026/08/13
    この度は、心のこもった大切なレビューをお寄せいただき、本当にありがとうございます。 食欲がなくなった中でも、当店の馬肉は最後までしっかり食べてくれたとのこと。そして以前のわんちゃんも、今回のわんちゃんも、最後まで一食分を食べてくれていたと伺い、胸がいっぱいになりました。 大切なご家族との貴重なお時間に、私どもの馬肉がお役に立てたことを心より嬉しく思います。 また、以前のお届けの際もご連絡いただきありがとうございました。これからも鮮度や品質管理を大切に、安心して選んでいただけるお肉をお届けしてまいります。 たくさんの愛情に包まれたわんちゃんたちが、今もお空の上で元気に過ごしていますように。 この度は、本当にありがとうございました。