旭珈琲　楽天市場店

美味しくいただきましたが、最適な入れ方が判らず迷っています。

以前「コモディティコーヒー」のセットを購入し、中身に満足したのでこちらのセットを購入しました。 生豆の状態からいかにも個性的な色と形。焙煎すると香りも個性的。淹れて飲むとお味も個性的。ブルマンやモカ、キリマンジャロといった大雑把な分類しか知らなかった人間にとっては実に刺激的で面白いものです。

とても良い仕上がりになりました。音・香り・色、思ったタイミングが機械より分かり豆の種類で工夫できます。火の粉がちょいちょい出るのが最初はおっかなビックリ。持ちての１番先端を持って熱くないように・力がなるべく要らないように遠心力で軽く振ってますと、ステンレスの角が掌に当たり痛くなってきますので、円みを帯びた形状もしくは分厚くしてもらえると連続焙煎には有り難いです。

コスパが良く、何度も注文しています。特にモーニングアラビカブレンドがお気に入りです。